Štrikanje

Pa sem se le lotila pletenja :)



Leva gre, pri desni se še mal zatika ... upam, da nastene šal.

V otenkih rdeče

Večer pred televizijo

Mafini

Možnost poskusa pa jutri na mini službeni zabavi.

Megleno morje

V Logatcu se je sonce še trudilo priti na dan, med tem ko je na Zaplani že prijetno ogrevalo mrzlo nedeljsko jutro.

Piškoti

Kako se prileže po celodnevni peki skodelica čaja in sveži, domači piškoti - neprecenljivo :)

Prešernova nagrada

Adventni venček

V iskanju sonca

Na Ulovki sva ga našla :)

Pogled na megleno morje v ozadju Sv. Trije kralji

Ovseni piškoti

Jajce, margarino (120 g), sladkor (100 g) , vanilijev sladkor (1 zavitek) in cimet (po želji) zmešamo. Nato dodamo moko (200 g) s pecilnim praškom (1 zavitek), na koncu pa še ovsene kosmiče (140 g), sesekljano čokolado (70 g) in orehe (orehe lahko zamenjamo z mandeljni ali lešniki). Naredimo testo in pusti počivati 30 minut v hladilniku.

Oblikujemo majhne kupčke in jih polagamo na papir za peko. Vsak kupček pritisnemo z vilicami, tako da na njem ostane odtis od vilic.

Pečemo naprej segreti pečici pri temperaturi 180 °C dobrih 14 minut, da piškoti dobijo zlatorjavo barvo.

V škatli so ovseni piškoti z mandeljni in črno čokolado, z lešniki in belo čokolado in piškoti z lešniki in brusncami (te sem zamenjala za čokolado).

Fotografije narejene s Nikon Coolpix S3100

Nova žoga

Raziskovanje med oddihom

Oddih. Mi2. Morje. Piran. Čas zase. Soline. Burja. Sprehod. Branje.

Na Slivnico na kosilo

Kukiji s čokolado

Vsako leto okoli božiča se lotim peke piškotov , letos sem začela pa nekoliko zgodaj ... verjetno bom morala stvar ponoviti čez kakšen mesec, ker bodo škatle verjetno kmalu prazne.

Sestavine za Kukije s čokolado:

250 margarine za peko
150 g sladkorja (idealno je 100 g rjavega in 50 g kristalnega)
3 večja domača jajca
1 zavitek vanilijevega sladkorja
100 g moke
200g ovsenih kosmičev
1 žlička pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
250 g sesekljane jedilne čokolade
250 g sesekljanih orehov ali lešnikov (tu sem dodala kar vrečko študentskega futra)

Margarino, sladkor, jajca penasto umešamo, dodamo moko, drobno zmlete ovsene kosmiče (jaz dodam kar cele) s pecilnim praškom, vanilijevim sladkorjem in sodo bikarbono. Vse skupaj narahlo pomešamo s kuhalnico, nato dodamo narezane koščke jedilne čokolade in študentski futr.
Na papir za peko polagamo kupčke testa, paziti moramo, da je med kupčki velik razmak (ker se kar razlezejo). Pečemo 8-10 minut pri temperaturi 170 °C oziroma do takrat, ko dobijo zlato rumeno barvo.

Namig: S skodelico mleka so dobra malica :)

Javornik