30. december 2011
26. december 2011
23. december 2011
20. december 2011
18. december 2011
Megleno morje
V Logatcu se je sonce še trudilo priti na dan, med tem ko je na Zaplani že prijetno ogrevalo mrzlo nedeljsko jutro.
17. december 2011
30. november 2011
27. november 2011
20. november 2011
Ovseni piškoti
Jajce, margarino (120 g), sladkor (100 g) , vanilijev sladkor (1 zavitek) in cimet (po želji) zmešamo. Nato dodamo moko (200 g) s pecilnim praškom (1 zavitek), na koncu pa še ovsene kosmiče (140 g), sesekljano čokolado (70 g) in orehe (orehe lahko zamenjamo z mandeljni ali lešniki). Naredimo testo in pusti počivati 30 minut v hladilniku.
Oblikujemo majhne kupčke in jih polagamo na papir za peko. Vsak kupček pritisnemo z vilicami, tako da na njem ostane odtis od vilic.
17. november 2011
14. november 2011
6. november 2011
2. november 2011
Kukiji s čokolado
Vsako leto okoli božiča se lotim peke piškotov , letos sem začela pa nekoliko zgodaj ... verjetno bom morala stvar ponoviti čez kakšen mesec, ker bodo škatle verjetno kmalu prazne.
Sestavine za Kukije s čokolado:
250 margarine za peko
150 g sladkorja (idealno je 100 g rjavega in 50 g kristalnega)
3 večja domača jajca
1 zavitek vanilijevega sladkorja
100 g moke
200g ovsenih kosmičev
1 žlička pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
250 g sesekljane jedilne čokolade
250 g sesekljanih orehov ali lešnikov (tu sem dodala kar vrečko študentskega futra)
Margarino, sladkor, jajca penasto umešamo, dodamo moko, drobno zmlete ovsene kosmiče (jaz dodam kar cele) s pecilnim praškom, vanilijevim sladkorjem in sodo bikarbono. Vse skupaj narahlo pomešamo s kuhalnico, nato dodamo narezane koščke jedilne čokolade in študentski futr.
Na papir za peko polagamo kupčke testa, paziti moramo, da je med kupčki velik razmak (ker se kar razlezejo). Pečemo 8-10 minut pri temperaturi 170 °C oziroma do takrat, ko dobijo zlato rumeno barvo.
Na papir za peko polagamo kupčke testa, paziti moramo, da je med kupčki velik razmak (ker se kar razlezejo). Pečemo 8-10 minut pri temperaturi 170 °C oziroma do takrat, ko dobijo zlato rumeno barvo.
Namig: S skodelico mleka so dobra malica :)
Naročite se na:
Objave (Atom)